Ajout d'une méthode de recherche pour filtrer les établissements par nom et mise à jour du template pour inclure un bouton de retour à la liste des établissements.

Refactoriser CommentaireController pour afficher les commentaires d'un etablissement spécifique et mise à jour des vues concernées

Ajout de la fonctionnalité d'affichage des détails d'un établissement et amélioration des filtres dans les listes