feat: ajout des scripts de visualisation gnuplot

- 8 scripts gnuplot pour toutes les analyses
- Visualisations en échelles linéaire et log-log
- Fit de la loi de puissance (γ = 2.70 ± 0.04)
- Comparaisons multi-réseaux
- Génération de 8 images PNG haute qualité
- Graphiques prêts pour le rapport