feat: finalisation partie 2 - visualisations complètes et comparaison

- Ajout visualisations détaillées scénarios 1-2 (S-I-R par scénario)
- Ajout visualisations comparatives par réseau (DBLP, Random, BA)
- Correction chemins relatifs scripts gnuplot (../ pour exécution depuis gnuplot/)
- Extension Main.java avec runAllScenarios() pour simulations complètes
- Ajout document comparaison avec rapport d'un autre étudiant
- Toutes les questions Partie 2 répondues avec visualisations